Abendcatering, das Stimmung macht.
Food, Service, Flow – bis spät.
Abends geht’s um Gefühl: Licht, Leute, Musik – und Food, das nicht bremst, sondern trägt. Wir bauen Menüs so, dass es im Raum funktioniert: Flying, Sharing, Stationen oder Buffet – immer modern mediterran, immer mit Charakter. Unser Service ist präsent, charmant und aufmerksam: Gäste werden umsorgt, der Ablauf bleibt smooth, und du musst nicht dauernd “wo ist…?” spielen.
• Flying & Sharing für Bewegung im Raum
• starke Optik + leichter Genuss (nicht “zu schwer”)
• Timing & Flow im Griff (Empfang → Peak → Late Night)
• optional: Finish-Station / Late-Night Snack
• Servicepersonal als Gastgeber-Verlängerung
Formate
Flying Food / Sharing-Platten / Food-Stationen / Buffet / Sweet Table
Module (Upgrades)
Finish-Station (Sauce/Crunch/Toppings) · Late-Night Snack · Zero-Proof Drinks
Mini-FAQ
Wie sorgt ihr für Ablauf? Wir takten die Gänge/Phasen und lesen den Raum.
Geht auch “nur Flying”? Klar.
Veggie/vegan? Ja – bei uns kein Randprogramm.
Wie groß/klein? Wir denken in Setup, nicht in Mindestzahlen.
Sag uns Vibe + Anlass – wir bauen dir den perfekten Abend-Fahrplan.